Ewig schon habe ich mir vorgenommen selbst Eis zu machen aber bin irgendwie nie dazu gekommen.
Plötzlich bricht der Sommer in Deutschland aus und BÄM ich hab´s endlich geschafft :)
Mal ehrlich, wahnsinns Kreation oder? *hihi*
Banana-Nutella-Chocolate-Chip Eiscreme
Ultra einfach, super schnell (bis auf die Gefrierzeit von ca.6 Std.) und saumäßig lecker!
Keine Zeit verlieren, auf zum Rezept:
Wir brauchen für die Basis bloß zwei Zutaten.
- 400 ml gezuckerte Kondensmilch (Milchmädchen)
- 450 ml Sahne bzw. Heavy Cream (bei normaler deutscher Sahne ab 32 % Fett, je mehr desto besser)
Und wenn ihr meine Kreation nachmachen wollt benötigt ihr noch:
- 2 Bananen
- 1 EL Nutella
- Schokoladen Tröpfchen
- Zuerst schlagt ihr die Sahne auf.
- Gebt danach die Kondensmilch portionsweise dazu.
- Rührt es solange auf bis die Masse wieder etwas fester wird und luftig aufgeschlagen ist.
- Nun noch die restlichen Zutaten unterrühren.
- In einen Gefrierbehälter geben. Ich habe dafür diese genommen *klick*.
- Das Ganze für mindestens 6 Stunden o. über Nacht in den Gefrierschrank stellen.
Und schon habt ihr euer eigenes Eis :))
Ich war ganz überrascht das sich überhaupt keine Eiskristalle gebildet haben Ich denke das liegt am hohen Fettgehalt, schlagt mich nicht wenn ich da falsch liege :D
Ihr könnt das Rezept natürlich auch umwandeln und andere Eissorten damit machen, gar kein Problem.
Mein nächstes wird auf jeden Fall Pfefferminz und Cookie Dough... Ohh Yeah :D
Mein nächstes wird auf jeden Fall Pfefferminz und Cookie Dough... Ohh Yeah :D
Und bevor ich mich jetzt mir fremden Federn schmücke, nein dieses Rezept habe ich nicht selbst entwickelt xD
Ich habe mir dazu Gemma´s Bigger Bolder Baking als Vorlage genommen.
Hier ist das Video dazu:
Ich habe mir dazu Gemma´s Bigger Bolder Baking als Vorlage genommen.
Hier ist das Video dazu:
Wenn Ihr euer eigenes Eis macht würde ich mich wahnsinnig freuen wenn ihr den Hashtag #froschstuetzpunkt benutzt damit ich es auch bestaunen kann! :))
Das sind soooooooooooooo lecker aus *-*. Habe bereits Eis am Stiel selber gemacht (Nutella Eis) ^^ und fand es auch sooo lecker.
AntwortenLöschenDie Gefrierbehältnisse von Tupperware und Lock and Lock benutze ich auch am liebsten ^^
Sonnige Grüße
Russkaja
Oh, das sieht so lecker aus! Ich habe noch nie Eis selber gemacht, aber das sieht nach einem guten Plan aus :D
AntwortenLöschenLiebe Grüße,
Jenny
http://imaginary-lights.net
now I have to make them myself :)
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