Yay! Ich habe meine allerersten gestempelten Kekse gebacken :D ich freue mich da sooo sehr drüber <3 Keksstempel Kekse sind einfach sooo schön!! Den Teig den ich genommen habe fand ich dafür jetzt nicht 100% super aber es funktionierte und da bei Instagram gefragt wurde ob ich euch das Rezept geben kann, mache ich das jetzt :))
Ich werde die nächsten aber mal mit einem anderen Teig machen, gibt ja viel auszuprobieren!
Aber erstmal zu diesem Rezept, ihr braucht dafür:
- 150 g Butter
- 100 g Zucker
- 300 g Mehl
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 1 Tütchen Backpulver
- Keksstempel
- Runde Plätzchen Ausstecher oder ein Glas
Alles verquirlen, kneten, ausrollen, ausstechen, stempeln und bei 180 °C ca. 10 Min, backen.
So einfach geht´s. Ich finde die Cookies auch total schön zum verschenken, hübsch verpackt als Mitbringsel.
Hach, ich könnte nur noch stempeln :D
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